Os diferentes tipos de mel e suas propriedades medicinais
Existem diferentes tipos de méis, dependendo do néctar das flores que as abelhas visitaram. Tradicionalmente, as propriedades medicinais das flores e plantas de onde se originam são atribuÃdas a cada mel. Há também o chamado mel milflores quando é o resultado de néctar de diferentes fontes.
TOP 19: Mel da montanha alta
Este tipo de mel é produzido nas cordilheiras dos Pirinéus. Sua cor varia de muito escura a muito clara, dependendo das flores predominantes, possui muito aroma e doçura intensa. A colheita ocorre de junho a setembro.
TOP 18: Xarope de agave
Seu uso tornou-se popular entre os homeopatas, naturistas e gurus de regimes alimentares da moda, que o aconselham como adoçante, mas também muitas pessoas que seguem uma dieta natural a consomem regularmente. Existem muitos benefÃcios relatados com o seu consumo, que valem a pena conhecer.
TOP 17: Mel da montanha alta
É o mel produzido nas cordilheiras dos Pirinéus. Sua cor varia de muito escura a muito clara, dependendo das flores predominantes, possui muito aroma e doçura intensa. A colheita ocorre de junho a setembro.
TOP 16: Mel flor ou multifloral
É o mais produzido em todos os paÃses do mundo. Não há dois méis de flores iguais e eles não recebem o reconhecimento que merecem do consumidor. O motivo é a sua irregularidade, existem excelentes e outros que deixam muito a desejar. Seus aromas e sabores dependem dos cuidados prestados pelo apicultor e da flora do ambiente apiário.
TOP 15: Mel de castanha
Nos referimos ao mel que vem da árvore de Castanea sativa, a castanha comestÃvel que nos dá bons momentos no outono-inverno. Bem, seu mel não está muito atrás. Sabor forte, é inconfundÃvel depois de provar um autêntico mel de castanha.
TOP 14: Mel de lavanda
O mel de lavanda é um mel da primavera, já que varia de acordo com a área, desde o inÃcio da primavera (março) a junho. Cor clara, sabor doce e muito aromático. Os méis de lavanda abrangem um grupo de plantas da famÃlia Lamiaceae. A lavanda comum (Lavandula angustifolia), a hÃbrida lavanda ou lavandin (Lavandula angustifolia x latifolia), o alucema ou esporão (Lavandula latifolia) e o cantueso (Lavandula Stoechas) são as variedades mais destacadas da PenÃnsula Ibérica.
TOP 13: Mel de Manuka
Não poderia faltar nesta lista. Além disso, é o que tem mais "medalhas" relacionadas à saúde. Você só precisa fazer uma pesquisa na Internet. Agora, é também um dos méis mais caros do mundo. E há muitas outras histórias por trás deste mel especial ...
TOP 12: Mel da floresta
Tem nomes diferentes, o que confunde os consumidores. O mel da floresta também é conhecido como mel de orvalho, mel de carvalho, mel de carvalho, mel de melada ou melada. Sua origem é encontrada em árvores como carvalho, castanha, pinheiro, sobreiro ou azinheira, que nos meses de verão eliminam o excesso de seiva rica em açúcar para o exterior, secretando substâncias açucaradas chamadas melada ou melada, que são coletadas pelo abelhas.
TOP 11: Mel de urze
Os méis de urze são de cor marrom escuro que mudam para marrom claro quando sólidos. Seu aroma intenso e persistente, lembra folhas molhadas, outono, cogumelos, flores murchas ou madeira queimada. Seu sabor delicado, um pouco amargo, às vezes um pouco salgado, dependendo do tipo de urze. Aroma espesso e pronunciado.
TOP 10: Mel de acácia
O mel é um dos remédios naturais que a natureza nos fornece, esse tipo de mel é ideal para pessoas convalescentes, constipação e má circulação sanguÃnea. Também nos ajudará a reduzir a ansiedade e a insônia, uma vez que possui propriedades sedativas. (Não recomendado para crianças!).
TOP 9: Mel de alecrim
Âmbar muito claro e branco quando cristalizado. Aromático e doce. Estimulante hepático que promove a descongestão hepática. Indicado para úlceras estomacais e dismenorreia. Não recomendado para pacientes hipertensos.
TOP 8: Mel de tÃlia
Este mel premiado, assim como as folhas da tÃlia, é usado para combater a insônia, angústia e nervosismo. Recomenda-se baixar a pressão arterial devido ao seu efeito vasodilatador. Melhora as doenças produzidas pelo resfriamento e espasmos digestivos.
TOP 7: Mel de lavanda
É obtido a partir de lavanda azulada ou flores de lavanda. Esta flor aromática é muito procurada pelas abelhas. Seu mel é usado, entre outros, como antiespasmódico para controlar a irritabilidade e aliviar a enxaqueca.
TOP 6: Mel Milflores
O chamado mel milflores é o resultado do néctar de diferentes origens, de mil flores.
TOP 5: Mel de flor de laranjeira
É aquele feito pelas abelhas a partir do néctar da flor de laranjeira. É de cor âmbar clara, com sabor suave e perfume delicado. Atribuem-lhe propriedades antiespasmódicas e sedativas.
TOP 4: Mel de eucalipto
Este mel âmbar escuro com um toque de ocre tem um aroma agradável e persistente. É usado principalmente em várias condições do trato respiratório, como resfriados, sinusite e pulmão, por seu poderoso efeito anti-séptico.
TOP 3: Tomilho, mel
Este mel também é altamente valorizado, especialmente por suas propriedades antibióticas. É de cor âmbar clara, com tomilho da montanha um pouco mais escuro. É indicado para combater a fadiga e o estresse por suas propriedades estimulantes do sistema nervoso. É também um anti-séptico balsâmico e carminativo.
TOP 2: Mel de carvalho
É um mel com propriedades adstringentes. Antigamente era usado para fazer remédios cosméticos, destacando máscaras de beleza. Devido ao seu poder adstringente, é usado para curar feridas e verrugas.
TOP 1: Mel de alecrim
É um mel muito apreciado por ser muito aromático e extremamente doce. Sua cor âmbar clara fica branca quando o mel cristaliza. Possui propriedades estimulantes dos sistemas circulatório e nervoso. Também funciona como um hipertenso e anti-reumático. Melhora a memória e reduz o colesterol.