Restoran terbaik di dunia
Sumber: theamericanfrench.blogspot.com.es
Setiap tahun, restoran profesional restoran British "Restaurant", dengan kolaborasi ahli juri dari 800 ahli gourmet dari seluruh dunia, menetapkan jadual terbaik di planet ini . Klasifikasi dapat menyebabkan kritikan (persahabatan, kepekaan fesyen, ketidakmampuan untuk membayar kemewahan dan membandingkan semua restoran di dunia), dan semuanya sah. Sekiranya anda pernah bermimpi memberikan diri anda kemewahan dengan makanan yang paling terkenal dan anda bertuah (dan cara) untuk pergi ke mana-mana negara ini, jangan lupa untuk mencuba salah satu daripada restoran-restoran ini yang ditetapkan sebagai yang terbaik di dunia oleh " 50 Restoran Terbaik di San Pellegrino World ". Bagi yang lain (kami, pergi), kami hanya mempunyai pilihan untuk membayangkan berada di sana.
TOP 1:
Noma - Copenhagen (Denmark)
Yang terbaik dari yang terbaik, pertama klasifikasi untuk keempat kalinya (hampir berturut-turut). Di Noma , persekitarannya mesra dan bersahaja, kerana restoran itu terletak di sebuah gudang lama. Anda hanya boleh merasai produk yang sangat baik dari kawasan Nordik.
TOP 2:
El Celler de Can Roca - Girona (Sepanyol)
El Celler de Can Roca: kisah tradisi keluarga yang dibayar. Ketiga saudara lelaki Roca berkongsi tugas masakan (memasak, "sommelier" dan pencuci mulut) dalam suasana yang menyenangkan, serta dapur mereka. Anda perlu mencuba "soufflé d'albergínia panggang dengan sarden".
TOP 3:
Osteria Francescana - Modena (Itali)
Peningkatan deria di satu tempat. Dan itu tidak mudah dicapai. Cuba "tudung itik yang diasinkan dengan pakaian bersalut iodized dan serpihan truffle musim panas", yang terkenal dengan Osteria Francescana .
TOP 4:
Eleven Madison Park - New York (Amerika Syarikat)
Restoran Swiss Chef yang berprestij Daniel Humm, terletak tepat pada nombor 11 Park Madison , memasuki buat kali pertama di atas 10. Hidangan untuk dicuba: kaserol panggang dengan skuasy musim panas dan verbena.
TOP 5:
Makan Malam Oleh Heston Blumenthal - London (United Kingdom)
Chef Inggeris Heston Blumenthal sudah mempunyai 3 bintang di restorannya The Duck Fat, yang kini berada di tempat ketiga belas. Cuba campuran manis dan gurih foie gras dan tangerine.
TOP 6:
Mugaritz - Donosti (Sepanyol)
Mugaritz telah diiktiraf oleh akhbar gastronomi antarabangsa sebagai "fenomena gastronomi paling penting tahun-tahun kebelakangan di seluruh dunia." Tiada apa lagi yang boleh dikatakan. Anda perlu mencuba hidangan yang terdiri daripada cod atau foie gras, khusus Chef.
TOP 7:
DOM - Sao Paulo (Brazil)
DOM menawarkan masakan Brazil yang berkualiti, gastronomi dan artistik pada masa yang sama. Anda perlu mencuba Tupuci dengan herba Amazon, sup gaya lama yang baik.
TOP 8:
Arzak - Donosti (Sepanyol)
Sudah tentu, Sepanyol adalah negara yang mempunyai banyak rasa. Di restoran ini, bapa, José Mari Arzak , dan anak perempuannya bekerja dengan tangan untuk melayani hidangan masakan tradisional Basque Country. Anda perlu mencuba bunga telur wangi Truffle.
TOP 9:
Alinea - Chicago (Amerika Syarikat)
Ia mempunyai menu unik yang berharga $ 210. Itu harus memuaskan papillae dan dompet anda. Ia adalah gaya Alinea , dan mereka melakukannya dengan baik.
TOP 10:
The Ledbury - London (United Kingdom)
Chef Brett Graham memulakan kerjaya masakannya di Newcastle, Australia, pada usia 15 tahun, di restoran ikan sederhana. Dari sana, ke puncak: Ledbury ...
Bagaimanapun, di sini pemilihan restoran terbaik di dunia . Jika kita tidak mampu untuk melawat mereka, sekurang-kurangnya kita telah berjalan kaki untuk bertemu dengan mereka. Dan siapa tahu jika suatu hari nanti mereka akan menjemput kami ke mana-mana ...
