Jenis sushi
Sesungguhnya anda semua telah mendengar tentang sushi , bahawa makanan Jepun yang mempunyai beras dan ikan mentah. Dunia sushi sangat luas kerana mereka boleh membuat sebanyak-banyaknya sushi sebagai kreatif adalah tukang masak yang mempersiapkannya. Sushi biasanya dibuat dengan beras yang dimasak dalam gaya Jepun, makanan laut (ikan segar, udang, rumpai laut, ...) dan sayur-sayuran. Walaupun apa yang berbeza adalah bahan-bahan yang mengarangnya. Di bawah ini kami menunjukkan kepada anda pelbagai jenis sushi , yang pasti akan menjelaskan idea anda.
TOP 1:
Niguiri
Ia adalah cara yang paling terkenal. Ia terdiri daripada membuat bola nasi panjang dan memakannya dengan ikan segar, tortilla Jepun, dan lain-lain. Saiz sushi perlu cukup kecil untuk membolehkan seluruh niguiri makan gigit. Sebagai iringan anda boleh merebak di bahagian ikan dengan kicap.
TOP 2:
Maki
Maki dalam bahasa Jepun bermaksud untuk melancarkan. Ia adalah sejenis jenis Uramaki , dengan perbezaan sushi ini digulung secara luaran oleh sepotong rumput laut (nori) . Anda boleh membuat ikan segar seperti tuna dan salmon, timun, keju Philadelphia, ... walaupun pisang dengan coklat! Seperti yang telah kita katakan, tukang masak boleh membiarkan imaginasinya terbang ketika menyiapkan sushi .
TOP 3:
Uramaki
Sushi ini merujuk kepada sesuatu yang telah berubah, yakni ciri makis ini adalah bahawa beras itu ditinggalkan dan bahan-bahan digulung di rumpai laut nori. Ia biasanya berpengalaman dengan bijan atau roe kecil di luar.
TOP 4:
Temaki
Te, dalam bahasa Jepun, bermakna tangan dan maki seperti yang kita katakan sebelum menggulung. Jadi t emaki adalah gulung buatan tangan, kon dalam bentuk. Mereka serupa dengan taco dan fajitas Mexico dengan perbezaan bahawa rumput laut nori digunakan di sini sebagai permukaan roll. Mengenai ramuan, ia berfungsi sama seperti makis .
TOP 5:
Sashimi
Sesetengah orang mengelirukan dengan sushi sashimi oleh fakta bahawa nasi tidak mengambil tetapi tidak membuat kesilapan: sashimi adalah sejenis sushi. Sebagaimana yang telah kita katakan, ia adalah satu-satunya jenis yang dibuat tanpa menggunakan beras, ia hanyalah satu plat ikan mentah segar. Isu sashimi yang paling penting ialah cara memotong ikan, kerana potongan yang terlalu tipis atau terlalu tebal menyebabkan perubahan dalam rasa ikan. Juga, bergantung kepada jenis ikan yang anda ingin gunakan, perlu melakukan satu bentuk potong atau yang lain. Sebagai rasa ingin tahu, ikan puffer ( Fugu dalam bahasa Jepun) adalah salah satu makanan lazat yang paling indah yang wujud, tetapi bergantung pada bagaimana potongan dibuat, makan sekeping Fugu sashimi dapat beracun dan bahkan mematikan. Hanya tukang masak khusus yang berani melayani Fugu untuk pengunjung.
Dan sekarang bahawa anda telah melihat gambar-gambar sushi yang menakjubkan ini, adakah anda tidak merasakan seperti memakannya? Apa yang anda lebih suka, beberapa Makis ? Atau adakah anda lebih dari Niguiris ? Adakah anda berani dengan Sashimi ? Apa kombinasi ramuan yang anda suka apabila makan sushi? Kami menanti jawapan anda, dan jika anda merasa menarik, kongsi dengan rakan dan keluarga anda!
