寿司的种类
当然，您都听说过寿司 ，即带有米饭和生鱼片的日本料理。寿司的世界非常广泛，因为他们可以制作出尽可能多的创意类型的寿司 。 寿司通常由日式大米 ，海鲜（鲜鱼，虾，海藻等）和蔬菜制成。尽管构成它的成分不同。下面我们向您展示不同类型的寿司 ，它们肯定会阐明您的想法。
TOP 1: 尼吉里
这是最著名的方式。它包括制作一个细长的米饭团，然后在其上放一条新鲜的鱼，日本玉米饼等。寿司的大小必须足够小，以使整个niguiri都能吃到一口。作为伴奏，您可以在酱油鱼的一部分上摊开。
TOP 2: 真纪
日语中的Maki意味着卷起。 它是 Uramaki 类型的一种变体，区别在于此寿司由一块海藻（nori）从外部卷起。您可以制作新鲜的鱼，如金枪鱼和三文鱼，黄瓜，费城奶酪，甚至香蕉和巧克力！就像我们说过的那样，厨师在准备寿司时可以让他的想象力飞扬起来。
TOP 3: 浦垣
这种寿司指的是已经被扭转的东西，也就是说，这些寿司的特征是省去了米饭，并在紫菜海藻中轧制了食材。通常在外面用芝麻或小鱼子调味。
TOP 4: 手卷
Te在日语中的意思是手和寿司，就像我们翻卷前所说的那样。因此， 绘卷 吨都是手工卷纸，圆锥形。它们类似于炸玉米饼和墨西哥卷饼，不同之处在于此处将紫菜海藻用作卷状表面。关于成分，它的作用与makis相同。
TOP 5: 生鱼片
有些人用寿司 刺身混淆的事实，饭不采取但毫无疑问： 生鱼片 是一种寿司。正如我们已经说过的，这是唯一一种不用米饭制成的类型，它只是一盘新鲜的生鱼。 生鱼片最重要的问题是切鱼的方法，因为切得太细或太粗的鱼片都会改变鱼的味道。另外，根据您要使用的鱼的类型，有必要执行一种切割形式或另一种切割形式。出于好奇，河豚（日语为Fugu ）是现存最精致的美味佳肴之一，但根据切割方式的不同，吃一块Fugu生鱼片可能有毒甚至致命。只有专业厨师才能将Fugu服务于用餐者。
既然您已经看到了这些宏伟的寿司照片，您是否不喜欢吃寿司？ Makis ，您想要什么？还是您更多来自Niguiris ？你敢于生鱼片吗？吃寿司时，您喜欢哪种食材组合？我们等待您的回答，如果您觉得有趣，请与您的朋友和家人分享！