Самые невероятные гибридные фрукты
Фруктовые гибриды не являются трансгенными: их получают путем внесения пыльцы из одного сорта цветка в другой, и это не имеет никакого отношения к модификации генов. Самым известным является клементин, помесь сладкого апельсина и мандарина. Но гибридизация породила гораздо больше экстравагантных фруктов по всему миру, как вы можете видеть из этого списка:
TOP 11: "Plumcot"
Это предок «плутона», гибрида первого поколения между сливой и абрикосом. Считалось слишком сложным выращивать и экспортировать.
TOP 10: Оробланко
Это похоже на увядшие цитрусовые, но в оробланко много грейпфрута. Он также продается под названием «конфетка» и является результатом скрещивания двух видов грейпфрута. Ученые из Калифорнийского университета впервые создали этот фрукт в 1958 году, хотя сорт для продажи был создан в 1980 году и является собственностью. Культивируется в Израиле и Калифорнии.
TOP 9: Ягода тайберри
Ягода тайберри - результат скрещивания ежевики с малиной. Гибридизация была проведена впервые в 1881 году. С высоким содержанием пектина, он в основном используется для приготовления джема.
TOP 8: Плутон или Априум
«Pluot» ... составное название, полученное из английского языка (растение + абрикос), которое обозначает помесь сливы и абрикоса. Это торговое название для фруктов, разработанных генетическим экспертом Флойдом Зайгером в конце 20-го века. Снаружи он больше похож на сливу, а внутри очень сладкий и ароматный.
TOP 7: Peacharine
Пичарин - это гибрид, образованный между персиком или персиком и нектарином (также называемым пелоном). Он темнее по цвету, чем персик, но светлее изнутри и не очень волокнистый. Вкус представляет собой смесь двух фруктов и, как правило, довольно сладкий, хотя первые фрукты сезона являются кислыми.
TOP 6: лаймкват
Limequat является результатом помеси лимона и кумквата или китайского апельсина. В результате получаются маленькие круглые зеленые и желтые плоды при созревании, которые едят, как кумкват, наслаждаясь сладкой внешностью, без шелушения. Мякоть кислая и очень сочная.
TOP 5: Тангело
Этот гибридный цитрусовый называется Tangelo и представляет собой нечто среднее между Citrus Paradisi (грейпфрут) и Tangerine или Citrus Reticulata. Выглядит более или менее деформированным, его размер находится на полпути между апельсином и грейпфрутом. Шероховатость кожи варьируется, а также цвет, который может быть зеленоватым. Сочная мякоть напоминает мандариновую, но слаще и дает отличный сок. Этот гибрид происходит из Ямайки, куда он экспортируется с 1930 года.
TOP 4: Кровавый лимон
Этот гибридный цитрусовый родился в Австралии, где его прозвали «кровавая липа». Он был рожден из смеси между microcitrus australasica («пилочка») и мандарином ellendale (также гибрид мандарина и апельсина). Мякоть имеет кисло-сладкий лимонный вкус.
TOP 3: "Peacotum"
«Peacotum» утраивает гибридизацию: это нечто среднее между персиком, абрикосом и сливой. Редкий фрукт, имеющий текстуру персика и мягкий вкус.
TOP 2: Лимон-мандарин или «рангпур»
Рангпур - это не просто город в Индии. Это также фрукт на полпути между лимоном и мандарином. Его вкус очень кислый, а внешний вид очень похож на апельсин. Он используется в производстве джина Tanqueray Rangpur.
TOP 1: Pineberry
Этот белый фрукт с красными семенами представляет собой нечто среднее между fragaria chiloensis (разнообразие клубники, найденной на Гавайях и на тихоокеанском побережье) и классической клубникой. Ананас, как известно на английском языке, меньше обычной клубники и имеет легкий ананасовый вкус. Отсюда и его имя.