Самые известные типичные блюда колумбийской кухни

| развлечения
Самые известные типичные блюда колумбийской кухни
источник:listas.20minutos.es
Колумбия - очень разнообразная страна во многих областях, ее фауна и флора - одна из самых характерных, но колумбийская кухня также стала привлекательной для многих. Здесь я представляю наиболее популярные типичные блюда с соответствующим описанием каждого. Если у вас есть другие типичные блюда, которые привлекают ваше внимание, просто прокомментируйте, и я добавлю их. Они говорят, что еда входит через глаза, поэтому они голосуют за то, что в их вкусе или вкусе наиболее приемлемо, или за ингредиенты, которые каждый из них содержит.

TOP 10:

СЫР МОРЕ

СЫР МОРЕ
Типичное блюдо колумбийско-карибского региона, его состав: COSTEÑO CHOPPED CHEESE, YAM, AUBERGIN, CEBOLLA, GARLIC. Во многих других препаратах добавляется TOMATO и SUERO COSTEÑO.

TOP 9:

Fritanga

Fritanga
У фританги есть свиные колбаски, фаршированные (рис, вареная свиная кровь (так называемая кровяная колбаса), горох в обертке из кишок), баранья баранина и различные виды коровьих органов, таких как легкие (печень), печень, мозг или бычьи яички (криадиллы).


TOP 8:

Фрукты из кукурузы

Фрукты из кукурузы
Их готовят из молотого кукурузы, зеленого лука, чеснока. Они сопровождаются сыром.

TOP 7:

MONDONGO ANTIOQUEÑO

MONDONGO ANTIOQUEÑO
Mondongo - это суп, который готовится из говяжьего мяса, очищается и нарезается на мелкие кусочки; нежная свинина, также нарезанная на кусочки; различные овощи и зелень, все приготовленные в течение длительного времени в сопровождении соусов и специй

TOP 6:

АДЖИАКО САНТАФЕРЕНЬО

АДЖИАКО САНТАФЕРЕНЬО
Богота типичное блюдо. Он состоит из куриного супа, который содержит различные виды картофеля и может быть подан отдельно или со сливками молока и маринованными каперсами, как правило, в глиняных мисках. Колумбийский аджиако также обычно включает колосья молодой кукурузы. Это сопровождается авокадо, белый рис.


TOP 5:

сосунок

сосунок
Типичное блюдо толименской области, это поросенок (животное), который наполняется внутри, на собственной территории рис используется не в качестве наполнителя, а в других районах страны, если они выбирают это.

TOP 4:

Тамала

Тамала
В Колумбии, Эквадоре, Перу и других андских странах это блюдо также называют тамалом, приготовленным из вареного кукурузного теста, наполненного свининой или курицей с луком, горохом, вареными яйцами, изюмом и другими ингредиентами, которые варьируются в зависимости от региона. или семейная традиция. В КОЛУМБИИ ОНО ПОДГОТОВЛЯЕТСЯ РАЗНО В РАЗНЫХ РЕГИОНАХ.

TOP 3:

ЖАРЕНАЯ РЫБА, КОКОСОВЫЙ РИС, ПАТАКОН.

ЖАРЕНАЯ РЫБА, КОКОСОВЫЙ РИС, ПАТАКОН.
Это не только типичное блюдо из Колумбии, но также и из многих других стран, оно обычно готовится в Карибском регионе, в нем есть свежая жареная рыба, патакин (на основе банана), кокосовый рис и салат.


TOP 2:

АНТИОКЕНОС ДОНУТС

АНТИОКЕНОС ДОНУТС
По собственному рецепту региона Антиокия из Колумбии, оладьи Антиокия обычно сопровождаются горячим шоколадом по утрам, хотя они аппетитны в любое время дня. ИНГРЕДИЕНТЫ: МУКА ДЛЯ МЯСА, СЫРА, ЯЙЦА, МОЛОКА или ВОДЫ.

TOP 1:

PAISA TRAY

PAISA TRAY
Поднос paisa - типичное блюдо из региона Антиокия в Колумбии. Компоненты подноса paisa: CHICHARRON CARNUDO, фасоль, яйцо, фарш, белый рис, чоризо, PATACÓN, авокадо, HOGAO. И другие больше сопровождения.