Os bolos de casamento mais espetaculares da realeza

Bolo de casamento, um bolo branco simples

Infanta Cristina e Iñaki Urdangarín escolheram um bolo de casamento original, feito pelo confeiteiro Jaime Foix: em vez da figura tradicional da noiva e do noivo, uma réplica do palácio Pedralbes feita com chocolate branco coroava a saborosa iguaria de cinco andares.

Um galês de 74 anos, Etta Richardson, foi escolhido para preparar o bolo de casamento para o príncipe Charles e Camilla Parker. O bolo de Etta é o favorito do príncipe desde que ele o provou pela primeira vez em uma visita à cidade de Llansteffan, onde ela mora.

Medindo 1,67 metros, o bolo de casamento do príncipe Andrew e Sarah Ferguson foi feito pela Escola Naval HMS Raleigh e incluiu 15 ingredientes, incluindo rum e conhaque. O suficiente para duas mil fatias.

O bolo de casamento de Máxima e o príncipe Guillermo (observe as fitas, costume argentino (apenas Argentina?) Que consiste dos amigos solteiros da noiva, antes que a noiva e o noivo cortem o bolo, puxe uma pequena fita. das fitas tem um pequeno presente escondido dentro do bolo.O "maior prêmio" é tirar um anel de fantasia, o que significa que esta senhora será a próxima a se casar. Ele não relatou detalhes do bolo, sabe-se que ele tinha cinco andares e que o casal cortou a base com o sabre militar.

Tinha 2,7 metros de altura no casamento da rainha Elizabeth II e Felipe, que se casou em 1947. Essa sobremesa escultural pesava 186 quilos e foi criada pela empresa McVitie and Price Ltd., o mesmo que Guillermo y Kate.

Lindo bolo de quatro andares decorado com flores.

O bolo de casamento foi escolhido expressamente por Dona Elena.

Para o casamento de Rania da Jordânia e do rei Abdullah, foi feito um bolo retangular de mais de sete andares, adornado com coroas e emblemas reais. A coisa mais memorável foi que, em vez de usar uma faca, eles a cortaram com uma espada.

O bolo foi feito pela Escola de Culinária da Marinha Real em HMS Pembroke, Chatham. Tinha cinco andares e um metro e meio de altura e pesava cem quilos. Tanto a massa quanto o recheio, maçapão, sorvete, cerejas azedas, manteiga, açúcar mascavo, ovos, temperos de amêndoa, farinha, limão, laranja, conhaque e rum, maceram desde o mês de maio antes do banquete em diferentes licores e bebidas espirituosas. sua preparação começou 14 semanas antes. O piso superior era coroado por uma cascata de orquídeas brancas, lilases de campo e símbolos fúcsia de amor puro, incondicional e eterno. Mas a realidade do casamento deles não era um caminho florido.

O monumental bolo de casamento, de quatro andares, decorado com lindas correntes florais. No topo, uma coroa (em vez da estatueta tradicional da noiva e do noivo) completava esta obra-prima do cozimento.

O bolo de casamento de Frederick da Dinamarca e Mary Donaldson combinava com a roupa da noiva. Ela usava flores, corações e coroas comestíveis, oh, e suas iniciais.

O bolo de casamento ao estilo ocidental tinha tudo, menos licor, proibido para os muçulmanos. O toque moderno foi dado por um amigo do noivo: ele chegou de pára-quedas e, com um golpe de espada, cortou o bolo ao meio. Um pouco menos excêntrico havia sido o casamento do pai de Abdullah II, o antecessor do rei Hussein, que em 1978 contratou a libanesa-americana Lisa Halaby, mais tarde proclamou a rainha Noor. Ambos cortaram o bolo com um sabre.

O bolo, feito com base em uma receita antiga aromatizada com casca, sucos cítricos, passas e damascos marinados, tinha 5 andares, pesava 80 quilos e exigia três meses de preparação.

Para o casamento realizado este ano no Luxemburgo, foi preparado um bolo muito semelhante ao do príncipe William, que é o trabalho dos fornecedores de doces do Palacio há décadas, a requintada pastelaria Oberweis.

O bolo que a atriz Grace Kelly e o príncipe Rainier de Mônaco tiveram para o casamento em 1956 tinha seis andares e foi um presente do chef do Hotel de Paris em Monte Carlo. Nos últimos dois andares, ele tinha uma gaiola com um par de pequenos pombos vivos, que foram liberados no momento da quebra do bolo. Em 18 de abril de 1956, o príncipe Rainier de Mônaco se casou com a atriz Grace Kelly. O bolo tinha sete andares, com uma coroa no topo e pesava 90 quilos.

O casamento do príncipe William e sua próxima esposa Kate Middleton provavelmente será repleto da pompa e cerimônia de uma ocasião tradicional do estado britânico, mas quando se trata de seu bolo de casamento, eles se inspiraram nos Estados Unidos. O guloso príncipe William pediu pessoalmente que o "bolo do noivo" fosse feito de biscoitos e chocolate e servido ao lado do bolo de casamento oficial do casal. O bolo do noivo é uma tradição de casamento associada ao sul dos Estados Unidos. O bolo do noivo será feito pelos fabricantes britânicos de biscoitos McVitie's, usando uma receita secreta que os moradores do palácio lhes deram. O que se sabe é que o enorme bolo conterá 17 kg de chocolate e 1.700 biscoitos da empresa "Rich Tea", o suficiente para alimentar 600 convidados. "Ele estará literalmente coberto de decorações de chocolate", disse Paul Courtney, chefe de cozinha da McVitie para bolos. "Vai ser lindo."

O bolo de casamento do príncipe herdeiro Haakon da Noruega e da princesa Mette-Marit, realizado em 25 de agosto de 2001, tinha 2,5 metros de altura, com sete pisos retangulares delicadamente decorados e embebidos por 14 dias em rum e conhaque, de acordo com uma tradição inglesa para bolos de casamento. A noiva e o noivo cortam o bolo com o sabre.

Sobremesa desenhada por Paco Torreblanca para o casamento dos príncipes das Astúrias. A equipe do mestre de Alicante, composta por vinte grandes profissionais, incluindo os campeões espanhóis de pastelaria, Miguel Sierra e Jacob Torreblanca, precisou preparar mais de 1.800 sobremesas. Finalmente, o trabalho deles recebeu o reconhecimento dos príncipes, de Sua Majestade o Rei e de todos os convidados, que lhes deram um aplauso merecido. Quando o convocaram para fazer alguns testes, eu não conhecia o destinatário, o que me foi revelado quando os noivos provaram e aprovaram - disse Torreblanca. Com uma equipe de 32 pessoas, ajustei os gostos de Don Felipe e Dona Letizia e, finalmente, a ideia foi finalizada com o nome de Gianduja Real: algo com chocolate doce e um bolo de esponja com azeite de oliva, o que lembrou a ela o que Quando criança, sua avó cozinhava para ela nas Astúrias e algo com chocolate amargo, o favorito do príncipe, embora ela sempre dissesse "faça como Letizia gosta". Já perto da data, ele pediu para adicionar o escudo real e as alianças entrelaçadas. Eles montaram e banharam as 1800 sobremesas individuais com uma apresentação diferente dos bolos, dispostas em diferentes níveis em uma moldura de ébano com 13,5 metros de altura e 1,5 de diâmetro, com caramelo trabalhado como figuras de pavão, entre outros. O rei definiu nossa obra como uma obra de arte. O noivo pediu para guardar alguns bolos para uma refeição mais íntima.

O final doce e delicioso do banquete de casamento foi um bolo branco grande e saboroso. O bolo de casamento em forma de trevo de quatro folhas tinha 11 andares e mais de 3 metros de altura, 250 quilos de peso e 95% dos ingredientes eram orgânicos: chocolate branco, creme de amêndoa e mousse de morango selvagem e champanhe. Os noivos também cumpriram a tradição de dividir o primeiro pedaço de bolo de mãos dadas.

• Uma criação espetacular de sete andares, um metro e meio de diâmetro e dois e meio de altura, para os quais Ducasse precisou de 2.000 flores de açúcar. A flor que coroa o bolo, um protea, símbolo nacional da África do Sul em homenagem à princesa Charlene, complementa perfeitamente um bolo de esponja "amêndoa fofo, com uma compota de groselha fina e uma leve mousse de baunilha, coberta de chocolate branco e chocolate". algumas pérolas de groselha. "

O bolo foi feito pela chef Fiona Cairns, que teve a tarefa de fazê-lo desde fevereiro. A confeiteira fez sua criação inspirada, segundo ela mesma, na era vitoriana. O imponente bolo foi coberto com creme e glacê branco e decorado com 900 flores de açúcar. O design trouxe as flores nacionais essenciais neste tipo de evento: a rosa da Inglaterra, o narciso do País de Gales, o cardo da Escócia e o trevo da Irlanda. As diferentes flores simbolizam amor, integridade e firmeza, felicidade, entre outras coisas. O bolo foi de frutas, com uma receita tradicional. Entre os ingredientes utilizados estavam conhaque francês, ovos ao ar livre, farinha de Quindós, nozes e passas. O bolo era de cor creme e tinha um revestimento acetinado. Para a parte artística, foi utilizado o método Lambeth, que utiliza uma camada de congelamento sobre a outra para obter efeitos tridimensionais. O bolo, com seus oito andares, excede em muito os quatro que deveria ter. Este foi apenas um dos dois bolos de casamento que o casal decidiu comer, o outro é um bolo de chocolate criado por Cake McVitie e é uma receita da própria família real, a favorita de William.