As mais incríveis frutas híbridas
Os híbridos de frutas não são transgênicos: são obtidos depositando pólen de uma variedade de flores em outra e não tem nada a ver com modificação genética. O mais conhecido é a clementina, um cruzamento entre a laranja doce e a tangerina. Mas a hibridação gerou frutos muito mais extravagantes em todo o mundo, como você pode ver nesta lista:
TOP 11: O 'plumcot'
É o ancestral do 'pluot', um híbrido de primeira geração entre ameixa e damasco. Foi considerado muito difícil cultivar e exportar.
TOP 10: O 'oroblanco'
Parece um cítrico desbotado, mas o oroblanco tem muita toranja. Também é comercializado sob o nome "docinho" e é o resultado do cruzamento entre duas espécies de toranja. Os cientistas da Universidade da Califórnia criaram essa fruta pela primeira vez em 1958, embora a variedade para venda tenha sido criada em 1980 e seja proprietária. É cultivado em Israel e na Califórnia.
TOP 9: Tayberry berry
A baga tayberry é o resultado do cruzamento entre a amora e a framboesa. A hibridação foi realizada pela primeira vez em 1881. Com alto teor de pectina, é usada principalmente na fabricação de geléia.
TOP 8: A pluota ou Aprium
"Pluota" ... um nome composto derivado do inglês (planta + damasco), que designa o cruzamento entre uma ameixa e um damasco. É o nome comercial da fruta desenvolvida pelo especialista em genética Floyd Zaiger no final do século XX. Por fora, parece mais uma ameixa e por dentro é muito doce e aromático.
TOP 7: Peacharine
Peacharine é um híbrido formado entre um pêssego ou pêssego e uma nectarina (também chamada de pelon). É mais escuro do que um pêssego, mas mais leve por dentro e não é muito fibroso. O sabor é uma mistura das duas frutas e geralmente é bastante doce, embora as primeiras frutas da estação sejam ácidas.
TOP 6: Limequat
O limequat é o resultado de um cruzamento entre limão e kumquat ou laranja chinesa. O resultado é uma fruta pequena, redonda, verde e amarela quando madura, que é consumida como um kumquat, desfrutando do doce exterior, sem descascar. A polpa é ácida e muito suculenta.
TOP 5: O tangelo
Este citros híbrido é chamado Tangelo e é um cruzamento entre uma paradisíaca cítrica (toranja) e uma tangerina ou reticulata cítrica. Parecendo mais ou menos deformado, seu tamanho está a meio caminho entre a laranja e a toranja. A rugosidade da pele varia, assim como a cor, que pode ser esverdeada. A polpa suculenta assemelha-se à das tangerinas, mas mais doce, e produz um excelente suco. Este híbrido vem da Jamaica, onde é exportado desde 1930.
TOP 4: Limão no sangue
Este citros híbrido nasceu na Austrália, onde o apelidaram de "limão no sangue". Nasceu de uma mistura entre microcitrus australasica (o "arquivo dos dedos") e mandarina ellendale (um híbrido também, de tangerina e laranja). A polpa tem sabor ácido e doce de limão.
TOP 3: O 'peacotum'
O 'peacotum' triplica a hibridação: é um cruzamento entre pêssego, damasco e ameixa. Fruta rara, com textura de pêssego e sabor suave.
TOP 2: A tangerina-limão ou 'rangpur'
Rangpur não é apenas uma cidade na Índia. É também uma fruta a meio caminho entre limão e tangerina. Seu sabor é muito ácido e sua aparência é muito semelhante à laranja. É utilizado na produção de gin Tanqueray Rangpur.
TOP 1: Pineberry
Esta fruta branca com sementes vermelhas é um cruzamento entre a fragaria chiloensis (uma variedade de morangos encontrados no Havaí e na costa do Pacífico) e o morango clássico. Pineberry, como é conhecido em inglês, é menor que os morangos comuns e tem um leve sabor de abacaxi. Daí o seu nome.