寿司の種類

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寿司の種類
ご飯と生の魚が入っている日本の食べ物である寿司を聞いたことがあるでしょう。寿司の世界は非常に広いです。なぜなら、彼らはそれを準備する料理人と同じくらい多くの種類の寿司を作ることができるからです。 寿司は通常 、和風で炊いたご飯 、魚介類(新鮮な魚、エビ、海藻など)と野菜で作られています。変化するのは、それを構成する成分です。以下に、 さまざまな種類の寿司を紹介します。

TOP 1:

にぎり

にぎり
最もよく知られている方法です。細長いおにぎりを作り、その上に新鮮な魚、日本のオムレツなどをのせます。寿司の尺度がbiteができるように十分に小さいことがあるし、全体niguiriを食べます添え物として、醤油で魚の部分に広げることができます。

TOP 2:

マキ

マキ
日本語のマキはロールアップすることを意味します。 これは 裏巻き タイプの変種ですが、この寿司は海苔(nori)によって外部で巻かれている点が異なります。マグロやサーモン、キュウリ、フィラデルフィアチーズなどの新鮮な魚を作ることができます。私たちが言ったように、料理人は寿司を準備するときに彼の想像力を飛ばすことができます


TOP 3:

うらまき

うらまき
この寿司は、方向転換されたものを指します。つまり、これらの巻き物の特徴は、米が取り除かれ、材料が海苔に巻かれていることです。それは通常、外でゴマまたは小さな卵で味付けされています。

TOP 4:

てまき

てまき
我々は前に述べたようにあなたは、日本語で、手や巻きロールを意味します。 絵巻 t ように、円錐形で手作りロール、です。タコスやメキシコのファヒータに似ていますが、ここでは海苔がロール表面として使用されている点が異なります。材料に関しては、 牧草と同じように機能します。

TOP 5:

刺身

刺身
一部の人々は米がかかりますが間違いなくいないという事実によって寿司 刺身と混同: 刺身は 寿司の種類です。私たちが言ったように、それは米を使用せずに作られる唯一のタイプであり、単に新鮮な生の魚のプレートです。 刺身の最も重要な問題は、魚の切り方です。薄すぎたり厚すぎたりすると、魚の味が変わります。また、使用する魚の種類に応じて、カットのいずれかの形式を実行する必要があります。好奇心として、フグ(日本語ではフグ )は存在する最も絶妙な珍味の1つですが、カットの作り方によっては、フグ刺身を食べることは有毒であり、致命的ですらあります。専門のシェフだけが、 フグを食事に出してくれます。


そして、これらの素晴らしい寿司の写真を見た今、それを食べたくありませんか?あなたは何が好きですか、いくつかのマキス ?それとも、 ニギリス出身ですか?あなたは刺身をあえてしますか?寿司を食べるとき、どのような材料の組み合わせが好きですか?私たちはあなたの答えを待っており、あなたがそれを面白いと思うなら、あなたの友人や家族と共有してください!