コロンビア料理の最も有名な典型的な料理
コロンビアは多くの地域で非常に多様な国であり、その動植物は最も特徴的なものの1つですが、コロンビア料理も多くの人にとって魅力となっています。ここでは、それぞれの説明とともに最も人気のある典型的な料理を紹介します。あなたの注意を引く他の典型的な料理がある場合は、コメントしてください。私がそれらを追加します。彼らは食べ物が目を通して入ると言うので、彼らの好みや味わいが最も適切であるもの、またはそれぞれが含まれている材料のために投票します。
TOP 10: チーズモテ
コロンビアのカリブ海地域の典型的な料理、その構成：コステオチョップドチーズ、ヤム、オーベルギン、セボラ、ガーリック。他の多くの準備では、トマトとスエロコステオが追加されます。
TOP 9: フリタンガ
フリタンガには、ポークソーセージ、詰め物（ライス、調理されたポークブラッド（血液ソーセージと呼ばれる）、エンドウ豆の内臓巻き）、マトンペピトリア、および肺（牛）、肝臓、脳などの牛の臓器のさまざまなフライが入っています。 、または雄牛の睾丸（クリディラ）。
TOP 8: コーンフルーツ
彼らはトウモロコシ、チャイブ、ニンニクを使用して準備されます。彼らはチーズが付いています。
TOP 7: モンドゴンアンティオケオ
モンドンゴは牛肉の胃の肉を使って調理し、きれいに細かく切ったスープです。柔らかい豚肉も、細かく切る。さまざまな野菜と野菜、すべて長時間調理し、ドレッシングとスパイスを添えて
TOP 6: AJIACOSANTAFEREÑO
ボゴタの代表的な料理。これは、さまざまな種類のジャガイモを含むチキンスープで構成され、単独で、またはミルククリームと漬けケイパーと一緒に、通常は粘土ボウルで提供できます。コロンビアのajiacoには、通常、若いトウモロコシの穂も含まれます。アボカド、ホワイトライスが付いています。
TOP 5: ミルク
トリメンセ地域の典型的な料理である、内部に満ちているのは子豚（動物）です。地域自体では、米は充填材料として使用されていませんが、これを選択すれば、国の他の地域では使用されません。
TOP 4: タマル
コロンビア、エクアドル、ペルー、その他のアンデス諸国では、タマネギとも呼ばれ、玉ねぎ、エンドウ豆、調理済み卵、レーズン、および地域によって異なるその他の食材を添えた豚肉または鶏肉を詰めた調理済みのコーン生地で作られています。または家族の伝統。コロンビアでは、ITは地域によって異なります。
TOP 3: フライドフィッシュ、ココナッツライス、パタコン。
これはコロンビアからの典型的な料理だけでなく、他の多くの国からもあり、カリブ海地域で一般的に調理され、新鮮なフライドフィッシュ、パタキン（バナナベース）、ココナッツライス、サラダが含まれています。
TOP 2: 骨董品のドーナツ
コロンビアのアンティオキア地方の典型的なレシピであるアンティオキアフリッターは、1日中いつでも食欲をそそりますが、通常、朝はホットチョコレートが添えられます。材料：ドーナツ、チーズ、卵、牛乳、または水用の小麦粉。
TOP 1: パイサトレイ
パイサトレイはコロンビアのアンティオキア地方の代表的な料理です。パイサトレイの成分は次のとおりです。そして他の伴奏の。