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世界で最高のレストラン

毎年、イギリスのレストラン専門誌「レストラン」は、世界中の800人のグルメ専門家の審査員の協力を得て、地球上で最高のテーブルを指定しています 。この分類は、批判(友情、ファッションへの敏感さ、贅沢を払うことができず、世界中のすべてのレストランを比較できないこと)につながる可能性があり、すべて有効です。場合は、あなたが今まで夢見てきたにこれらの国のいずれかに行くために最も有名なと幸運十分の食事(メディア)にふける、 "によって世界で最高として記載されているこれらのレストランのいずれかを試してみてくださいサンペッレグリーノワールド50ベストレストラン」。他の人(私たち、行く)には、そこにいることを想像するオプションしかありません。

TOP 1: 野間-コペンハーゲン(デンマーク)

最高の最高、4回目の分類の最初(ほぼ連続)。 Nomaでは、レストランは古い倉庫にあるため、環境はフレンドリーで気取らないです。北欧地域の(優れた)製品のみを味わうことができます。


TOP 2: エルセラーデカンロカ-ジローナ(スペイン)

El Celler de Can Roca:報われる家族の伝統の物語。 3人のロカ兄弟は、快適な雰囲気の中で料理の仕事(調理、「ソムリエ」、デザート)とキッチンを共有しています。 「イワシのグリルスフレダルベルギニア」を試してみる必要があります。

TOP 3: オステリアフランチェスカ-モデナ(イタリア)

一つの場所での感覚の高揚。そして、それを達成するのは簡単ではありません。 Osteria Francescanaで有名な「ヨードドレッシングと夏のトリュフフレークを添えたマリネしたアヒルの削りくず」をお試しください。


TOP 4: イレブンマディソンパーク-ニューヨーク(アメリカ合衆国)

パークマディソンの11番に正確に位置する有名なスイス人シェフ、ダニエルハムのレストランは、トップ10に初めて入ります。


TOP 5: ディナーバイヘストンブルーメンタール-ロンドン(イギリス)

イギリス人シェフのヘストン・ブルーメンタールは、レストラン「ファットダック」ですでに3つ星を獲得しており、現在13位です。フォアグラとタンジェリンの甘くておいしい混合物を試してください。

TOP 6: ムガリッツ-ドノスティ(スペイン)

ムガリッツは、国際的な美食により「近年の世界で最も重要な美食現象」と認められています。これ以上言うことはありません。シェフの名物であるタラまたはフォアグラから成る料理を試してみる必要があります。


TOP 7: DOM-サンパウロ(ブラジル)

DOMは、質の高いブラジル料理と美食、芸術を同時に提供しています。古き良き時代のスープであるアマゾンのハーブでトゥプチを試してみてください。


TOP 8: アルザック-ドノスティ(スペイン)

もちろん、スペインは多くの風味を持つ国です。このレストランでは、父親のホセ・マリ・アルザックと娘が手を取り合って 、バスク地方の伝統的な味に料理を提供しています。トリュフの香りの卵の花を試してみる必要があります。

TOP 9: アリネア-シカゴ(アメリカ合衆国)

210ドルのユニークなメニューがあります。それはあなたの乳頭と財布を満たす必要があります。それはAlineaのスタイルであり、彼らは非常にうまくいっています。


TOP 10: ザレッドベリー-ロンドン(イギリス)

シェフのブレット・グラハムは、オーストラリアのニューカッスルで、15歳のときにシンプルな魚料理のレストランで料理のキャリアを始めました。そこから上へ: レッドベリー ...


とにかく、ここで世界で最高のレストランの選択。私たちが彼らを訪問する余裕がない場合、少なくとも私たちは彼らに会うために短い散歩をしました。そして、いつか彼らが私たちを彼らのいずれかに招待するかどうかを知っている人...

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