Le migliori marche di cioccolato al mondo

Questo marchio situato a Neuchâtel (Svizzera) combina due piaceri ancestrali come il cioccolato e l'oro a 24 carati. Il suo cioccolato è una miscela di diversi paesi, con fave di cacao provenienti da Ghana, Venezuela ed Ecuador. Per quanto riguarda l'oro, è totalmente commestibile poiché viene utilizzato per decorare il cibo.

L'insegnante Pierre Hermé propone una combinazione del miglior cioccolato con una varietà di whisky per i più golosi (o golosi). Il suo mix di sapori è un piacere per i sensi: un mix fruttato, amaro o piccante in un modo piacevole al nostro palato.

Un marchio di cioccolato spagnolo che ha acquisito un grande prestigio dalla sua comparsa nel 2000 e che si estende in tutto il mondo. La sua idea è quella di diffondere il consumo di cioccolatini di alta qualità attraverso i suoi negozi. Si distinguono soprattutto per i loro cioccolatini innovativi. È diventato un vero tempio per gli amanti del cioccolato.

Esperto produttore di cioccolato da 55 anni, è riuscito a preservare la famiglia e il carattere indipendente della sua azienda costruendo negli anni un nome mondiale della sua produzione, cioccolatini dal gusto unico, frutto di una sottile alchimia di profumi e sapori. Michel Cluizel si impegna a scoprire straordinarie piantagioni per produrre nelle sue officine gli eccezionali cioccolatini destinati ai grandi chef della pasticceria e della ristorazione, agli amanti dei buongustai e del cioccolato di tutto il mondo.

Uno dei cioccolatini più costosi al mondo. È prodotto dal 1925 a Lione (Francia), dove propone di giocare con tutti i tipi di trame, essenze e sapori, utilizzando esclusivamente i migliori prodotti naturali come pistacchi, frutta fresca, mandorle o nocciole. Sono il prodotto di una tradizione familiare della ricerca incessante della perfezione nel cioccolato che mescola innovazione, purezza, eleganza e design pulito nei loro cioccolatini. Ecco perché sono considerati i più belli e raffinati al mondo.

Uno dei marchi più esclusivi in Inghilterra è Hans Sloane. Questa azienda combina i migliori macchinari con i prodotti più esclusivi per scatenare il piacere di ogni amante del cioccolato.

Questo franchise fondato nel 1922 dal pasticcere francese Albéric Guironnet ci offre i migliori cioccolatini, grazie alla dedizione e allo sforzo di trovare il miglior cacao. Valrhona si concentra principalmente su cioccolatini di lusso commercializzati per il consumo professionale e privato. Sebbene considerata una delle migliori marche di cioccolatini al mondo, Valrhona ha approssimativamente la stessa fascia di prezzo di marchi come Godiva e Neuhaus.

Noka è uno dei cioccolatini più costosi al mondo. La sua produzione è lunga e molto costosa, poiché la migliore materia prima viene ricercata dai luoghi più inospitali del mondo e passa attraverso un processo molto lungo per dare il miglior cioccolato. Per la sua elaborazione usano ingredienti come vaniglia, liquore al cioccolato e zucchero.

A Elda, Valencia è forse la migliore pasticceria in Spagna, o almeno la più famosa. Si chiama Totel ed è magistralmente diretto da Paco Torreblanca, noto per aver servito i dolci nuziali dei Principi delle Asturie. I loro bonbon e torte al cioccolato non hanno nulla da invidiare al miglior Godiva al cioccolato belga o al miglior cioccolato inglese di Prestat o Charbonnel et Walter. Paco Torreblanca ha rivoluzionato il mondo della pasticceria offrendo una vasta gamma di cioccolatini al cioccolato che il cliente può scegliere di riempire la scatola. Spicca la sua varietà di torte, tra cui Venezia, tiramisù, tartufo e Totel. Tra le sue torte spiccano la torta Totel, la royal e la bomba. Il suo panettone all'arancia è davvero squisito.

Un'altra delle aziende di cioccolato più tradizionali in Belgio, che utilizza solo metodi artigianali e un'attenta selezione di ingredienti. Vendi più di cento tipi diversi. L'azienda non si è concentrata solo sulla produzione di cioccolatini (conchiglie di cioccolato ripiene, chiamate cioccolato belga nei paesi di lingua inglese), ma vende anche marzapane, cioccolatini solidi e altri dolci. La società deve il suo nome al fondatore greco, Leonidas Kestekides, un pasticcere che si trasferì negli Stati Uniti nel XIX secolo e il logo utilizzato in Leonidas mostra un'effigie del guerriero greco Leonida, re di Sparta.

Questa insegnante belga è una delle referenze mondiali del cioccolato. Viaggia in tutto il mondo alla ricerca del miglior cacao e crea con esso prodotti che sorprendono per la sua perfezione, i suoi aromi e la sua leggerezza, con sapori acidi, amari o dolci. Per fare questo, viaggia ogni anno in Messico, Africa o Madagascar per offrire cioccolatini e cioccolatini con una moltitudine di sapori. Una volta terminata la ricerca, inizia un processo in cui lo stesso Marcolini cerca nuove forme di piacere per soffiare l'immaginazione del palato più esigente.

Nel 1962 inizia la produzione di Crunch, cioccolato prodotto solo con ingredienti naturali, tra cui cacao, latte e cereali.

Questo marchio belga è probabilmente il produttore di cioccolato di alta qualità più conosciuto al mondo. Installato a Bruxelles per oltre 75 anni, vende i suoi prodotti aromatici e raffinati in cinque continenti. Possono essere acquistati online. Godiva possiede e gestisce oltre 450 negozi negli Stati Uniti, in Canada, Europa e Asia, e i suoi prodotti sono disponibili attraverso circa 10.000 rivenditori specializzati. La sua specialità sono i cioccolatini Gold Ballotin, una sofisticata scatola color oro in cui ci viene presentato il miglior assortimento dell'azienda: 36 pezzi con cioccolato di varie trame e sapori che delizieranno l'amante di questa dolce prelibatezza.

Kit Kat è una caramella composta da un biscotto o wafer di cioccolato al latte, creata per la prima volta dalla società Rowntree Limited a York (Inghilterra, Regno Unito) nel 1935. Dopo l'acquisto di Rowntree da parte della multinazionale Nestlé nel 1988, Questa azienda commercializza il marchio Kit Kat nella stragrande maggioranza dei paesi, tranne negli Stati Uniti, dove è commercializzato da Hershey's.

Lindt è il marchio di cioccolato di qualità più famoso al mondo. È una società svizzera fondata nel 1845, che produce meno cioccolatini artigianali rispetto a molti di quelli citati in questo elenco ma con ingredienti selezionati che producono un sapore caratteristico esclusivo di questo marchio.